Зарегистрирован: 29.03.2009 Сообщения: 627 Откуда: Город у моря
Добавлено: Вс Янв 06, 2013 10:46 am Заголовок сообщения:
[quote="Дашик"]
Wild писал(а):
зеленый чай (лонг обычно) с молоком. Вкуснаааа
Да? Надо попробовать .
Вообще есть такой напиток молокочай, его там еще заваривают особым образом, но мне и лень как-то озадачиваться, да и на вкус похоже вполне на обычный чай с молоком. Я такой до сих пор и пила, а тут меня научили добавить к хорошо заваренному зеленому чаю (только без жасмина) молока - интересный вкус, хотя с непривычки некоторым непонятно. Но очень хорошо бодрит и успокаивает одновременно, еще полезно при простудах-состояниях, когда есть не хочется, но нужны силы. Я поняла, что главный секрет вкуса - хорошее молоко, в идеале - натуральное, ну а если такового нет - то просто жирное.
_________________ "- Вот тебе ящик. А в нем сидит такой барашек, какого тебе хочется."
Изюм надо промыть, залить теплой водой, оставить на 25-30 минут, затем отжать.
Молоко подогреть в кастрюле, добавить сахар и ванильный сахар.
Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, осторожно влить в горячее молоко, постоянно помешивая. Добавить отжатый изюм.
Варить салеп на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Кокосовую стружку смешать с корицей по вкусу.
Готовый салеп разлить по чашечкам или креманкам и посыпать смесью кокосовой стружки и корицы. Подавать десерт к столу можно как теплым, так и охлажденным. _________________
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах